대파 듬뿍 한우 육개장 간단하게 끓이는 법 / 황제요리

안녕하세요 요리할때 행복한 남자
요행남 황제요리입니다

오늘의 요리는 제주도 고사리와 한우를 넣은
육개장 입니다
제주도에서 채취한 고사리를 보내주셔서
++1한우양지와 함께 끓였습니다
소고기는 굳이 투플러스 필요없습니다
수입소 양지를 사러갔다가 없어서 한우로
끓였답니다 대파를 많이 넣어야 맛있답니다^^

고추기름은 따로 만들어서 먹을때
넣은 이유는 아이들과 같이 먹기 위해 따로
만들었습니다

소고기양지 300g
대파 8뿌리
마른 고사리 40g
데친토란대 250g
느타리버섯 300g
다진마늘 2T
다진생강 1t
국간장 7T
후추 1t
참기름 2T

아이들과 같이 먹기에 다소 싱거울수 있으니
간 조절은 소금으로 하세요
기호에따라 고향의맛과 MSG를
넣으세요 ^^
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