6 adet meze & salata tarifi 2

1 no:
malzemeler:
1 demet semizotu
1 yarım demet maydanoz
4 dal taze soğan
1 adet orta boy salatalık
3 adet orta boy domates
1 adet taze
1 tatlı kaşığı sumak (9gram) (0,0198lb)
1 tatlı kaşığı kuru nane (2gram) (0,0044lb)
1 yarım tatlı kaşığı tuz (4gram) (0,0088lb)
4 yemek kaşığı zeytinyağı (36gram) (0,0794lb)

2 no:
malzemeler:
2 adet orta boy salatalık
1 yarım demet dereotu
6 adet taze soğan
1 kase süzme yoğurt (300gram) (0,6614lb)
1 kase yoğurt (250gram) (0,5512lb)
3 diş sarımsak
1 yarım tatlı kaşığı tuz (4gram) (0,0088lb)
üzeri için:
2 dal taze soğan
zeytinyağı

3 no:
malzemeler:
750 gram (4 adet) bostan (küçük) patlıcan
tuz
1 yarım çay bardağı sıvı yağ (45gram) (0,0992lb)
1 çay kaşığı tuz (3gram) (0,0066lb)
1 çay kaşığı kekik (1gram) (0,0022lb)
1 çay kaşığı karabiber (1gram) (0,0022lb)
iç harcı için:
3 yemek kaşığı labne peyniri (45gram) (0,0992lb)
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (60gram) (0,1323lb)
bir kaç dal dere otu
1 çay kaşığı çörek otu (2gram) (0,0044lb)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (18gram) (0,0397lb)
üzeri için:
çeri domates

4 no:
malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış nohut (320gram) (0,7055lb)
1 adet kuru soğan
1 yarım demet maydanoz
4 tane közlenmiş kapya biber
1 yarım demet dereotu
kırmızı kapya biber
200 gram mısır
1 yemek kaşığı nar ekşisi (14gram) (0,0309lb)
1 tatlı kaşığı tuz (9gram) (0,0198lb)
1 çeyrek çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
1 adet küçük boy taze sıkılmış limon suyu

5 no:
malzemeler:
4 adet orta boy salatalık
3 adet sivri biber
1 yarım demet taze kuru nane
1 yarım demet maydanoz
3 adet domates
1 yarım tatlı kaşığı tuz (4gram) (0,0088lb)
1 tatlı kaşığı isot (5gram) (0,0110lb)
1 tatlı kaşığı pul biber (6gram) (0,0132lb)
1 çay kaşığı sumak (3gram) (0,0066lb)
1 çay kaşığı kuru nane (1gram) (0,0022lb)
1 adet limon
1 yarım çay bardağı zeytinyağı (45gram) (0,0992lb)
1 çeyrek çay bardağı nar ekşisi
1 çay bardağı su (100gram) (0,2205lb)

6 no:
malzemeler:
3 yemek kaşığı sıvı yağ (27gram) (0,0595lb)
1.5 su bardağı pilavlık bulgur (250gram) (0,5512lb)
1 tatlı kaşığı tuz (9gram) (0,0198lb)
2 su bardağı su (400gram) (0,8818lb)
1 yarım demet dereotu
1 yarım demet maydanoz
1 adet orta boy havuç
1 su bardağı donmuş mısır (175gram) (0,3858lb)
7 adet kornişon turşu
4 adet kırmızı kapya biber
1 adet taze sıkılmış limon suyu
5 yemek kaşığı zeytinyağı (45gram) (0,0992lb)
1 çay kaşığı tuz (3gram) (0,0066lb)
1 yarım limon suyu

Видео 6 adet meze & salata tarifi 2 канала Elifin mutfağı