СОЧНАЯ КАПУСТА! КВАСИМ в зиму Всё подробно

Всем привет. Сочную капусту делают в рассоле. Рассол на 1 л обычной воды- 1 стол ложка с верхом соли
Капусту нашинковать, перемешать с порезанной морковкой( 10 %) от веса капусты. Утрамбовать в банки и залить рассолом
Добавки могут быть любыми. Яблоки, перец, изюм, помидоры.

Отличный рецепт капусты я делала в прошлом году. РЕкомендую тот способ, который быстрый.https://www.youtube.com/watch?v=YYIxxqtDDCk
Ещё один рецепт https://www.youtube.com/watch?v=txx59RT1jGY

Хотя на самом деле это один и тот же рецепт, кроме маринованной, который я повторяю из года в год ОН ЛУЧШИЙ!
Мой КАНАЛ ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ https://www.youtube.com/c/ДеревенскаяжизньнахутореДневникказачки?disable_polymer=true

ЖИЗНЬ в ДЕРЕВНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuihxoO8t26Fbog7kY93Z7Du

ЕДА В ДЕРЕВНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJujXBgcKLlr9T3vZ9y13yPCL

МОЛОКО и КОРОВЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuhifwwQIEA5zSx7pdjHv6U9

РЕЦЕПТЫ СЫРОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuh030pHGop0shxnaORknAPD

ОБЗОРЫ https://www.youtube.com/playlist?list...

страничка в вК https://vk.com/dnevnikcazachki

Видео СОЧНАЯ КАПУСТА! КВАСИМ в зиму Всё подробно канала ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ.