自煮食譜｜葡國薯仔濃湯 快靚正30分鐘可上枱 暖笠笠香噴噴！

很多人在家煎牛扒煮意粉時，經常都會因為怕麻煩而忽略餐湯部分，又或以罐頭湯替代。今次一於由John Rocha鹹蝦燦示範煮葡國薯仔濃湯，食材簡單易買，只需約30分鐘就煮好，真材實料好味道！

葡國薯仔濃湯材料：（2人份量）
橄欖油－1湯匙
洋蔥－1個
薯仔 －200g
日本大蔥 －1條
雞湯 －700 ml
鮮奶 －100ml
糖 －適量
羽衣甘藍－4湯匙
即磨黑胡椒－適量
月桂葉 －1片

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