‼ Долой ошибки! Как обмазывать торт, чтобы он был идеальным? Узнайте всё про выравнивание торта ‼

🎂 Хотите научиться выравнивать торты как профессионал? В этом видео я, Ольга Патракова👋, делюсь своими секретами обмазывания торта для начинающих кондитеров! Узнайте, как правильно выбрать крем, как работать с различными покрытиями и какие инструменты вам понадобятся для идеального выравнивания торта. Мы разберем основные техники, которые помогут вам получить ровную поверхность без лишних усилий!

🔹 Смотрите, что вас ждет в видео:

Какой крем лучше использовать для обмазки тортов? 🍫

Как выбрать правильное покрытие для вашего декора?

Техника выравнивания: простые шаги к идеальному результату!

Советы по исправлению неровностей и заплаткам на торте!

👉 Если вы начинающий кондитер, это видео для вас! Получите все ответы на вопросы, связанные с обмазыванием тортов и научитесь делать все на высоком уровне! Готовы к кулинарным подвигам? 🌟

Почему стоит смотреть это видео?

Узнаете, как правильно работать с разными кремами, включая ганаш и масло-сгущенку 🧁

Научитесь выравнивать поверхность торта без ошибок 👩‍🍳

Получите профессиональные советы по исправлению неровностей и созданию идеального угла для декора 🖌

⏳Таймкоды:
00:00:04 – Приветствие и введение в процесс обмазки
00:02:00 – О себе и своей школе — как я пришла в кондитерское искусство
00:04:00 – Что такое обмазка и с чего начать?
00:06:00 – Выбор крема для обмазки: ганаш, масло-сгущенка, творожные сыры
00:09:00 – Как подготовить крем и работать с ним
00:12:00 – Пошаговое обмазывание торта: техники и инструменты🎂
00:16:30 – Секреты выравнивания торта: как избежать неровностей
00:20:00 – Как работать с маленькими огрехами и заплатками на торте
00:28:00 – Как сделать красивый уголок и последние штрихи
00:33:00 – Декорирование и завершение работы
00:38:00 – Подготовка к следующему этапу — шоколадная мастика и украшение торта

✅ Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк 👍, если видео было полезным, и не забывайте оставлять комментарии, я с радостью отвечу на все ваши вопросы! Ваши вопросы и отзывы — это важно для меня! 😊

😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео:
ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova
Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/

Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool
🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO
🔽 Одноклассники https://ok.ru/group/52218685685996

👩‍🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇
👉 http://odry-school.ru 👈

Получить бесплатный урок по продажам тортов
👇👇👇
https://odry-shop.ru/busines_25
☝️☝️☝️

‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭
👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈
👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈
👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈

Всегда на связи:
🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835

Видео ‼ Долой ошибки! Как обмазывать торт, чтобы он был идеальным? Узнайте всё про выравнивание торта ‼ канала Olga Patrakova