MIS RECETAS FAVORITAS DE LA CUARENTENA (SALUDABLES) | Break con Valen

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● Ratatouille ●
-1 Berenjena
-1 Calabacín
-3-4 tomates
-1 Pimentón
-1 Cebolla (picada pequeñita)
-3 pedacitos de ajo
-1 cucharada de aciete de oliva (para cocinar los vegetales)
-1/4 de taza de vino tinto
-1 cucharadita de paprika
-1 cucharadita de azúcar morena o papelón
-1 cucharadita de sal sea salt
-1/2 cucharadita de orégano
-1/4 cucharadita de picante
-1/4 cucharadita de gengibre en polvo
-1 cucharada de pasta de tomate (NO SALSA DE TOMATE)
-1 cucharada de vinagre balsámico
-Tomillo al gusto
-Pimienta al gusto

● Buddha bowl ●
Para los garbanzos:
-1 cucharadita de aceite de oliva
-1 lata de garbanzos
-Un poquito de albahaca
-1/4 cucharadita de ajo en polvo
-Sal y pimienta
Otros ingredientes:
-1/2 taza de quinoa
-1-2 tazas de lechugas mixtas
-1/2 taza de tomates cherry
-1/2 pepino
-1 pimentón al vapor
-Hummus al gusto

● Ceviche de Palmitos ●
-1 lata de palmitos
-2 tomates
-½ taza de pepino
-¼ taza de cebolla morada
-1/3 taza de cilantro fresco
-2-3 limones (jugo)
-Sal
-Pimienta

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0:00 Intro
1:59 Ratatouille
3:15 Bowl Vegano
6:02 Ceviche Vegano

● Música ●
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