Elaboración de charqui😱
El charqui o también conocida como carne seca o deshidratada es elaborado de manera artesanal (empírica) en muchas partes del mundo. La respectiva elaboración del charqui es para conservar la carne por un determinado tiempo evitando su deterioro y lograr su post utilización.
Видео Elaboración de charqui😱 канала Richard Yumbato
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