Как в Италии солят кильку. Закуска «Килька в петрушке».
Солить кильку сухим посолом, надо, только крупной солью. В Италии не продают рыбу свежего посола, только ту рыбу, которя пролежала в соле, под гнетом не менее 21 день. Так можно хранить рыбу и несколько месяцев. Тогда она получается более вкусной. Из соленой кильки можно приготовить несколько закусок или добавлять её в дургие блюда. Сегодня мы приготовили закуску килька в петрушке. Взбиваем в блендере вместе соленую кильку, чеснок и оливковое масло до однородной смеси. Получается нежная, зеленого цвета паста, это отличная зауска и сытный перекус.
Видео Как в Италии солят кильку. Закуска «Килька в петрушке». канала Mamma Zoya
Видео Как в Италии солят кильку. Закуска «Килька в петрушке». канала Mamma Zoya
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Рецепт Лимончелло от Итальянцев! Готовим лимонный ликер дома!Вся правда о моей работе в Италии. Моя личная история.Баклажаны по-итальянски или Melanzane alla parmigiana. Готовит Итальянец.Рецепт килькиДом в котором я живу. Тур по нашей квартире.КАК Я УЕХАЛА В ИТАЛИЮ И ВЫШЛА ЗАМУЖ ЗА ИТАЛЬЯНЦА.Паста со свежей фасолью. Итальянская кухня.Пенсионеры отдыхают и готовят блюдо - рулатине.Как солить кильку.Как быстро приготовить пиццу «Napoletana»Закуски из перца по итальянски.Один день из жизни Пенсионерки в Италии \ Полная примерка в ZARAВосстановление ногтей после шеллака. Как в 64 года иметь красивый маникюр и здоровые ногти.Засолка кильки в маринаде. Вариант 2.В гостях на вилле у друзей Итальянцев в Петра Лигуре.Самые лучшие оливковые масла в ИталииБлюда из каштанов. Как готовят каштаны итальянцы.Рождественские подарки для родителей - пенсионеров.Итальянские салаты.