#рецепты #лечо #заготовки #вкусно ***ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ***

Вот настал сезон заготовок.Хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом лечо.
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅ Помидор 3 кг
⠀
✅Перец болгарский 2 кг
⠀
✅Сахар (добавляю меньше) 1 стак.
⠀
✅Соль 2 ст. л.
⠀
✅Чеснок (зубчика) 4 шт
⠀
Время приготовления: 120 минут
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣ Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами.
⠀
2️⃣ Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок.
⠀
3️⃣ Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания.
⠀
Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!

Видео #рецепты #лечо #заготовки #вкусно ***ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА *** канала Просто и вкусно