Ganzer Truthahn vom Primo Oval XL Keramikgrill - Whole Thanksgiving Turkey

Ein ganzer Truthahn vom Grill... mit Brine und allem Drum und Dran. Der war eine absolute Sensation und hat 5 Erwachsene und ein Kind satt und glücklich gemacht!

Hier die Zutaten:

Ein Truthahn mit 5 kg (http://www.bergischertruthahn.de)
3 Orangen
2 Liter Apfelsaft
6 Knoblauchzehen
6 Lorbeerblätter
15 Nelken
frischer Ingwer
500 Gramm Brauner Zucker
100 Gramm Salz
3 Liter Wasser
150 Gramm Butter
Don Marco Pigwing Rub (oder BBQ Rub nach Wahl)
https://www.grillamo.de/gewuerze-und-saucen/gewuerze-und-dry-rubs/don-marco-s-pigwing-seasoning-rub-180-gr-beutel/a-316/?ReferrerID=11

Applewood Chips oder Chunks
https://www.grillamo.de/grillamo-brennstoffe/raeucherchips/apple-apfel-smoking-chips-0-5-kg/a-331/?ReferrerID=11
Viele Zutaten für den besten Truthahn Eures Lebens!

Ich wünsche Euch viel Spass beim Nachgrillen!

Viele Grüße

Jörn
Nützliches Zubehör:
- Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21
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- Don Marcos Pigwing Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B00C8WGS18?ie=UTF8&creativeASIN=B00C8WGS18&tag=bbqausrhe-21
- Bacon Goodness Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S11UGW?ie=UTF8&creativeASIN=B011S11UGW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21
- Royal Flush Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S0HF4E?ie=UTF8&creativeASIN=B011S0HF4E&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21
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Jetzt bist Du am Zug!

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