【蒜蓉蝦蒸粉絲】家常年菜 讓你優雅上菜|Garlic Shrimp with Rice Noodle | Cook with Shan

要親手準備一桌豐富又得體的年夜飯所考驗的功夫實在不少，所以在設計菜單，安排做每樣菜式的先後次序方面尤其重要。如果能夠巧妙地在你的菜單里插入一些省時省力又得體的菜式絕對是聰明媳婦的小心思。這樣既能讓你放心地花時間在一些比較費工夫的菜式上，也不會讓你體力耗盡，看著一家人歡天喜地的大吃大喝，你卻累得啥都吃不下，你懂的。今天我就來悄悄地告訴你們一道省時省力又得體的年菜“蒜蓉蝦蒸粉絲”。蝦是常常會出現在年夜飯桌上的熱門菜式，既好看又好吃，做法也可以變化多端。蒜頭經過剁碎鋪在鮮蝦上蒸煮，充分釋放了它本身的蒜香和天然的鹹味，蝦的鮮甜逐漸滲透到底層的粉絲當中，實在是妙啊！你準備好優雅地端上這道色香味俱全又讓人吃過還會再想念的年菜了嗎？
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