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우리는 이제야 칡뿌리, 줄기 다듬어요. 이렇게 해도 칡뿌리 제대로 열릴란감?(칡뿌리, 칡 재배, 칡 키우기, 알칡재배, 알칡키우기)

보통 칡은 야산에서 자라고 거기에서 수십년간 큰 뿌리를 캐어다 즙을 짜서 활용하거나 아니면 건강원에 부탁하여 보약으로 만들어 먹습니다. 그런데 여기에 소개하는 칙은 보기에는 우리 야산의 칡과 구별이 되지 않을만큼 흡사한데 봄에 삽수를 심어 가을에 캐는 1년생 작물입니다. 원래 중국 남부지방에서 키우던 것을 도입한 것을 손바닥농장이 삽수 구입하여 올해 처음 심어봅니다. 앞 영상은 그 과정을 소개하였고 이번에는 이 칡을 줄기와 뿌리를 정리하는 영상입니다.
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