Утка с яблоками в автоклаве Утиная домашняя тушенка

1. Тушенка из козы. https://www.youtube.com/watch?v=_NVq5pHH6pc&list=UUBK7Z1-HBPa82KGESuign8Q
2. Говяжья тушенка https://www.youtube.com/watch?v=le7ZCVITufM&list=PLFGZ6Rg8m78MRdStmtLTDGCv4zjpcIhVe&index=3&t=1019s
3. Свиная тушенка https://www.youtube.com/watch?v=w0lLrXifFs4&list=PLFGZ6Rg8m78MRdStmtLTDGCv4zjpcIhVe&index=2&t=2s
4. Тушенка из утки https://www.youtube.com/watch?v=oFuyCrmxUZI&list=PLFGZ6Rg8m78MRdStmtLTDGCv4zjpcIhVe&index=5&t=0s
5. Тушенка из кролика https://www.youtube.com/watch?v=o_xes32nlaA&list=PLFGZ6Rg8m78MRdStmtLTDGCv4zjpcIhVe&index=15&t=145s
6. Скумбрия в масле. Рыбные консервы в автоклаве https://www.youtube.com/watch?v=O7ZefrPT8aw&list=PLFGZ6Rg8m78MRdStmtLTDGCv4zjpcIhVe&index=6&t=0s

На 1 кг утиного мяса
соль 1% = 10 гр
яблоко (лучше антоновка) 10% = 100 гр
перец черный
перец душистый
лавровый лист

Видео Утка с яблоками в автоклаве Утиная домашняя тушенка канала Доброслав13