А стоит ли бюджетную гитару покупать или лучше дорогую?

Ну смотря что вам надо от неё получить.

Чтоб вам всё взвесить правильно, то обязательно прочтите вот этот материал http://tochek.net/index.php?showtopic=67520 " Достоинства и недостатки бюджетных гитар Ибанез: мнение специалиста" от музыкальных специалистов. И после этого вы думаю сами ответите на ваш вопрос.