Загрузка страницы

Драники


Рассказывают, что драники придумали в Беларуси. Золотистые снаружи и нежные внутри картофельные оладьи, давно популярны в Европе, но белорусский колорит, картофель лук и насыщенная сметана делают такое блюдо незабываемым. В рецепте настоящих драников нет яиц и муки, только картофель, лук, немного соли, молотого перца и еще, минут 20 времени. И вот тогда, кулинарное удивление, политое сметаной, окажется на вашем столе.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг.
  • Лук репчатый - 1 шт., среднего размера
  • Масло растительное - 250 мл.
  • Масло сливочное -20 гр.
  • Соль и перец по вкусу


Как приготовить:

  1. Очистить картофель и луковицу среднего размера.
  2. В миску на мелкой терке натереть луковицу и одну-две картофелины. Все перемешать.
  3. Затем, на самой мелкой терке натереть остальной картофель, перемешать и переложить массу в дуршлаг, помещенный в глубокой миске, на 10 минут. В эту миску стечет лишняя жидкость из картофеля.
  4. Образовавшуюся жидкость, аккуратно вылить из миски, оставляя на дне крахмал, добавить в эту же миску картофельную массу. Посолить и тщательно перемещать, вместе с крахмалом, осевшим на дне миски.
  5. Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло, чтобы он закрывало драники на половину, добавить 20 гр. сливочного масла, и столовой ложкой в сковороде сформировать драники круглой формы. Жарить на огне выше среднего по 2 минуты с каждой стороны.
  6. Дранки готовы, к ним можно подать сметану и овощи. Приятного аппетита!


Смотрите всегда вкусные рецепты на нашем канале в Youtube - https://goo.gl/wkSaus

Приятного аппетита!
Комментарии
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
1 ч. 59 мин. назад
2 ч. 41 мин. назад
2 ч. 42 мин. назад
2 ч. 50 мин. назад
3 ч. 14 мин. назад
4 ч. 29 мин. назад
4 ч. 30 мин. назад
4 ч. 42 мин. назад
Узнайте как получить 70 шаблонов отдела продаж на сумму 1 500 000 руб. — http://bit.ly/2v0RLtg Регистрируйтесь на вебинар прямо сейчас. И получите тренинг по управлению отделом продаж, стоимостью 23 000 руб.! - http://bit.ly/2LgQBVi
1 ч. 47 мин. назадК материалу
Играл еще на Денди. Классно, что есть теперь онлайн. Можете добавить еще ? А то там устанавливать эмулятор нужно?
18 июля 2018 г. 13:51:52К материалу
хорошая заставка
6 июля 2018 г. 20:02:44К материалу
:)
26 июня 2018 г. 17:04:48К материалу
Оля , привет тебе из сибири а точнее с Хакасии. Хочу пожелать тебе что б твой канал процветал. Я уверена что все у тебя задуманное исполнится и у тебя все получится. здоровья вам всем и конечно же счастья.
20 июня 2018 г. 22:19:03К материалу
:)
1 июня 2018 г. 18:08:11К материалу
А можете подсказать какие капперы размещают бесплатный Хочу попробовать выигрывать на любимом виде спорта.
19 мая 2018 г. 15:02:03К материалу
На 10.05.18г. К 8.00 мне надо в 1обл.больниу. Новичков Александр Анатольевич тел. 89041713258 или попутчиком.
5 мая 2018 г. 12:01:06К материалу
Для нас главным было, чтобы материал был натуральным, качественным. Вот мы покупали в https://shop-comfort.com.ua/670-postelnoe-bele/property-razmer-100 там все отвечает стандартам и ГОСТам, которые определяют, является ли комплект действительно хорошим.
14 апреля 2018 г. 14:47:40К материалу
Вечером 21 .. 23 °C, Ветер 0-2 м/с
ясно, без осадков
Ночью 14 .. 16 °C, Ветер 1-3 м/с
ясно, без осадков
Утром 19 .. 21 °C, Ветер 1-3 м/с
ясно, без осадков
Днём 25 .. 27 °C, Ветер 3-5 м/с
облачно, без осадков
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования