Загрузка страницы
Черника маринованная по-чешски.
Черника маринованная по-чешски.

Все составляющие рецепта Черника маринованная по-чешски:

черника - 1 кг
сахар - 200г
столовый уксус - 100-120 мл
вода - 1 стакан

Готовим Черника маринованная по-чешски:

В кипящей воде растворить сахар, добавить уксус и порциями опустить ягоды черники. Варить 3 мин и уложить в банки. Маринад кипятить еще несколько минут и вылить в банки с ягодами. Сразу укупорить.
Черника в собственном соку.
Черника в собственном соку.

Все составляющие рецепта Черника в собственном соку:

черника - 3кг
черничный сок -1 стакан

Готовим Черника в собственном соку:

Наливаем в эмалированную кастрюлю сок и высыпаем вымытую чернику. Помешивая, кипятим 2-3 мин, а потом сразу же заполняем черникой горячие стерильные банки до краев. Переворачиваем их на 10-15 мин вверх дном. Приготовленная таким способом черника хранится всю зиму. Из нее можно делать кисели, компоты, начинку для пирогов
Черная смородина компоты.
Черная смородина компоты.

Все составляющие рецепта Черная смородина компоты:

черная смородина
сахар
вода

Готовим Черная смородина компоты:

Все способы приготовления компотов в герметично укупоренной таре можно рекомендовать для приготовления консервов из ягод черной смородины, однако не все компоты из черной смородины бывают одинаково привлекательны по внешнему виду. Ягоды некоторых сортов с очень тонкой, нежной кожицей при прогреве лопаются и, хотя и не теряют вкусовых качеств, ухудшают внешний вид компотов. Ягоды сортов Голубка и Надежда кислые, со слабым ароматом, но компоты их них получаются очень красивые. Сорт Голиаф лучше использовать для приготовления варенья, так как его ягоды отличаются низким содержанием витамина С.Для сиропа: 300 - 400 г сахара на 1 л воды
Черная смородина в собственном соку.
Черная смородина в собственном соку.

Все составляющие рецепта Черная смородина в собственном соку:

черная смородина - 1 кг
сахар - 700-1000г

Готовим Черная смородина в собственном соку:

Ягоды промыть, перемешать с сахаром и плотно уложить в банки, поставить на 10-12 часов в холодное место, дополнить пустые места ягодами с сахаром и пастеризовать при 80 градусах банки 1 л - 30 минут, 2 л - 40 минут.
Хрен сушеный.
Хрен сушеный.

Все составляющие рецепта Хрен сушеный:



Готовим Хрен сушеный:

Очистить коренья и поставить в тёплую печь на ночь. Когда высохнет, истолочь, держать в закупоренных бутылках из-под кефира.
Филе скумбрии со специями.
Филе скумбрии со специями.

Все составляющие рецепта Филе скумбрии со специями:

скумбрия - 700-800г
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
лавровый лист - по вкусу
черный перец (горошек) - по вкусу

Готовим Филе скумбрии со специями:

Скумбрию разделать на филе, нарезать кусочками и натереть их солью с сахаром. Уложить рыбу слоями, между каждым слоем - лавровый лист и перец. Сверху прижать гнетом, накрыть посуду крышкой и оставить на 2 дня.
Физалис маринованный.
Физалис маринованный.

Все составляющие рецепта Физалис маринованный:

физалис - 500г
гвоздика - 2-3 бутона
лавровый лист - по вкусу
кусочек горького перца для маринада:- вода - 1 л
соль - 50г
сахарный песок - 50г
уксус - 1 ч. л

Готовим Физалис маринованный:

Очищенные и вымытые плоды физалиса плотно укладывают в банки, добавляют гвоздику, горький перец и лавровый лист, заливают маринадом и стерилизуют 20 минут.
Фейхоа в сиропе.
Фейхоа в сиропе.

Все составляющие рецепта Фейхоа в сиропе:

для сиропа 1:- сахар - 700г
вода - 2 стакана для сиропа 2:- сахар - 400г
вода - 1 стакан
фейхоа - 1 кг

Готовим Фейхоа в сиропе:

Плоды перебирают, бланшируют 5 мин. в воде при 80-85С. Заливают сиропом и выдерживают 5 часов. Сироп готовят из 700 г сахара и 2 стаканов воды. Варят в два приема. После первой варки добавляют более крепкий сироп - 400 г сахара на стакан воды. Всего на 1кг ягод расходуется 1,1 кг сахара.
Фальшивое абрикосовое варенье.
Фальшивое абрикосовое варенье.

Все составляющие рецепта Фальшивое абрикосовое варенье:

морковь - 1 кг
красный крыжовник - 2 л
сахар - 800-900г
воды - немного

Готовим Фальшивое абрикосовое варенье:

Морковь почистить и порезать, крыжовник почистить, положить их в миску, добавить чуть воды и варить до мягкости. Измельчить массу в пюре, засыпать сахар и варить около 10 мин. после закипания. Чуть охлаждённое варенье разложить по подготовленным горячим банкам и закрыть крышками.
Тыква маринованная по-нормандски.
Тыква маринованная по-нормандски.

Все составляющие рецепта Тыква маринованная по-нормандски:

тыква - 700г
яблочный сок - 165 мл
9% уксус - 165 мл
соль - 2 ч. л.
сахар - 2 ч. л

Готовим Тыква маринованная по-нормандски:

Тыкву нарезают кубиками с длиной грани 2 см. В яблочный сок вливают 9%-ный уксус, добавляют соль и сахар. Смесь нагревают до кипения, опускают в нее дольки тыквы и выдерживают 5 минут. На дно предварительно прогретых банок кладут кусочки корицы и шумовкой перекладывают туда горячие кусочки тыквы. К оставшемуся маринаду добавляют пряности (горький черный и душистый перец, гвоздику, семена горчицы), перемешивают, нагревают до кипения и заливают им тыкву. Банки закрывают полиэтиленовыми крышками, помещают в прохладное темное место на 30-35 дней для созревания маринада.
Номер страницы (1 -53)

Как оказалось далеко непростая стала задача: отыскать сайт где реально можно получить профессиональную консультацию бизнес трене...
12 ч. 50 мин. назад
https://big-seo.ru - продвижение сайтов от 15000 рублей
24 марта 2024 г. 0:21:33
Как выяснилось далеко непростая стала задача: отыскать площадку где по настоящему можно получить профессиональную консультацию о...
23 марта 2024 г. 12:41:56
Как оказалось не такая-уж и простая стала задача: отыскать площадку где реально можно получить профессиональную помощь в эвакуац...
23 марта 2024 г. 12:20:09
Как открыть свой салон ? как сделать лучшее предложение клиенту ? как зарабатывать имея конкуренцию ? Все это и многое...
21 марта 2024 г. 23:20:25
Как выяснилось не такая-уж и простая стала задача: отыскать площадку где действительно можно получить профессиональную помощь в ...
21 марта 2024 г. 13:48:05
Интересно почитать. Вообще стоматолог отличная, высокооплачиваемая профессия. Сама много лет уже работаю стоматологом. Сейчас ещ...
21 марта 2024 г. 13:12:29
Действительно перспективная профессия, я то знаю. Сам решил учиться на фулстек разработчика. Искал где и нашел сайт, где отзывы ...
21 марта 2024 г. 10:39:03
Я заказываю продукцию с логотипом. В основном это значки, а также шильды с логотипом на заказ и напрямую у завода-изготовителя...
20 марта 2024 г. 11:08:48
Как заработать без платной рекламы ? Как кратно увеличить свой средний чек без маркетологов ? Как продавать больше и быть первым...
16 марта 2024 г. 0:54:56
Яндекс.Метрика