Роспотребнадзор советует уральцам обратить внимание на свой рацион
Рациональным считается питание, обеспечивающее нормальную жизнедеятельность организма, высокий уровень работоспособности и сопротивляемости к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, максимальную продолжительность активной жизни.
По данным Свердловского областного комитета государственной статистики и результатам исследований, проведённых ФБУН «Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий» Роспотребнадзора, питание населения Свердловской области является нерациональным. Рационы питания бедны растительной пищей, что обуславливает дефицит энергии за счет сложных углеводов и приводит к дефициту пищевых волокон; в то же время количество потребляемых сахаров и кондитерских изделий превышает рекомендуемые нормы. Такой дисбаланс в углеводной составляющей нутриентов приводит к дисбактериозам и опосредованно к риску развития болезней желудочно-кишечного тракта, нарушению иммунного статуса, снижению адаптационных возможностей организма к неблагоприятным условиям окружающей среды. Избыточное потребление мясных продуктов обуславливает риск развития атеросклероза, болезней сердечно-сосудистой системы и онкологии.
Для профилактики заболеваний, обусловленных недостатком макро– и микроэлементов в организме, важно полноценное питание с достаточным поступлением белков, микроэлементов (в том числе йода и селена), витаминов, а также приём профилактических препаратов.
На территории Свердловской области встречается недостаточность йода у людей различных возрастов, что значительно усугубляет последствия дефицита микро- и макроэлементов, особенно у детей, подростков, беременных и кормящих женщин и пожилых.
Йоддефицитное состояние приводит к умственной отсталости (даже при легком йодном дефиците умственные способности детей понижаются на 10-15%), зобу, мужскому и женскому бесплодию, преждевременным родам, выкидышам, кретинизму, нарушению роста и нормального умственного и физического развития детей и подростков.
На территории Свердловской области осуществляется обогащение пищевой продукции необходимыми для человека макро– и микроэлементами, витаминами. Наиболее часто подвергаются обогащению продукты массового потребления, как наиболее действенный механизм профилактики микроэлементозов: хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, молоко и молочная продукция, напитки.
Комментарии
Информация
11 октября 2016 г. 12:57:32
Просмотров: 2555
Похожие новости
0Профсоюзный ресторан оштрафован на 50 тысяч0Отравления. Осторожность не повредит...0«Горячая линия» Роспотребнадзора0«Лакомка» с душком0В Верхнесалдинском городском округе и в округе Нижняя Салда началась прививочная кампания против гриппа0Приглашаем руководителей и юристов лечебно-профилактических организаций на практический семинар0В Верхнесалдинском городском округе вновь выявлено 10 случаев туберкулеза0В Горнозаводском округе начался сезон активности клещей0«Проверка Роспотребнадзора: законодательство, требования, нарушения, ответственность»0В Верхнесалдинском городском округе зафиксирован эпидемический рост числа ВИЧ-инфицированных
Последние новости
0Сотрудники Госавтоинспекции при надзоре за дорожным движением используют метод скрытого патрулирования0Профилактическое мероприятие «Внимание, каникулы»0На этой неделе сотрудники Госавтоинспекции приходят в гости к ребятам в дошкольные образовательные учреждения025.03.2024 сотрудники Госавтоинспекции МО МВД России «Верхнесалдинский» провели рейдовое мероприятие «СТОП-контроль»0На прошлой неделе сотрудники Госавтоинспекции МО МВД России «Верхнесалдинский» провели беседы со школьниками в преддверии каникул0Госавтоинспекция призывает водителей быть особо внимательными!0«Чтобы вернуть деньги, Вы должны…» - теперь мошенники, завладев деньгами жертвы, не прекращают диалог, а требуют совершить противоправный поступок0Госавтоинспекция Верхней Салды напоминает0Единый «Телефон доверия»02 пожара с 13 по 14 января