Как думаете, стоит покупать дом по готовому проекту? Или лучше обдумать свой?

Столько нервов потратите на стройку, что лучше купить готовій но с хорошим проектом. А когда дело дойдет к отделке стен, то покупайте в https://klv-oboi.by/oboi-v-spalnyu , у них большой каталог, а еще могут выполнить индивидуальный проект.

если архитектор, то обдумывайте свой! но я бы не рисковал

Мне кажется, что это уже от человека зависит и от компании, в которую он обращается за постройкой. Я заказал постройку дома под ключ по готовому проекту. Обращался в эту компанию http://www.stroychexov.ru/ . Мой брат, годом ранее, тоже к ним обращался, но он сам разработал проект. Правда, некоторые поправки внесли. А Вы уже смотрите сами, как Вам будет удобнее...

А если плохого застройщика выберите, а дом как картонка развалится потом...

да можно и заказать проект. в целом можно по нормальной цене найти. это лучше, чем прогадать с чем-то, скажем так перестрахуетесь) вот тут https://srubimdom.com/ocilindrovannoe-brevno, например, из оцилиндрованного бревна качественные дома строят, уверен в их профессионализме