Рецепт бюджетного бургера Слоппи Джо. Это очень вкусная альтернатива типичным гамбургерам.

Начинка для этого сендвича – мясной соус! Огромный плюс гамбургера в том, что вы можете добавлять в мясной соус свои любимые приправы и делать его настолько острым, насколько вы сможете выдержать.

Ингредиенты (на 6 средних булочек):

Фарш св+гв - 300 г
Булки - 6 шт.
Средняя луковица - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 100 мл
Соль, чеснок, специи по вкусу (у меня: перец черный, перец чили, кайенский перец).

Приготовление:

Лук, помидор, перец нарезаем.
Разогреваем растительное масло, обжариваем фарш 5 мин.
Добавляем лук, перец, помидор, обжариваем пока овощи не станут мягкими.
Вливаем воду, добавляем специи. Тушим еще 5 минут.
Подготавливаем булочки, разрезаем пополам.
На тарелку выкладываем нижнюю половину булочки, на нее мясной соус и прикрываем сверху второй половиной булочки.
Бургер готов!