Конечно интерес к зарубежной недвижимости есть, причём огромный. Но начинают большинство далеко не с покупки дома или квартиры, а с работы. У меня вот супруг в Австрию в длительную командировку отправился. Уже и ВНЖ у него там есть на основании этого https://immigrant-austria.com/residence-permit-for-business-trip-accommodation/ . Конечно основной посыл на будущее - выехать туда по официальному трудоустройству. А тогда уже и о недвижимости можно будет подумать.

Вот и вывод сам собой напрашивается - если там больше зарплаты, чего ждать здесь - надо ехать туда! Тем более если человек - ключевой специалист и его должность будет ценится. Для таких профессионалов в Австрии вообще существует специальная программа получения ВНЖ https://immigrant-austria.com/residence-permits-for-key-personnel/ если есть гарантированное место работы в той или иной австрийской компании.