Новые Лучшие Популярные Комментируемые ТОП авторов Категории Облако тегов Опубликовать статью Правила публикации RSS-лента

Hi-Tech, интернет, компьютеры	Медицина, здоровье	Промышленность, производство
Авто, мото	Мобильная связь, гаджеты	Прочее
Бизнес	Мода и стиль	Психология
Бытовая техника	Музыка, кино, ТВ	Путешествия
Досуг, хобби, увлечения	Наука, технологии	Работа, карьера
Живая природа	Недвижимость	Растительный мир
Журналистика	Образование, учеба	Сайтостроение
Закон и право	Обустройство быта	Семья, дом, дети
Заметки о жизни	Общество, политика	СМИ, новости
Игры, программы	Отдых, туризм	Спорт
Игры, развлечения	Питание, диеты	Строительство, ремонт
Кулинария	Полезные советы	Товары, услуги
Культура, искусство	Праздники	Финансы
Люди, знаменитости	Пресс-релизы	Шоппинг
Мебель, обстановка	Программирование	Юмор, приколы

Индийский омлет с овощами

Вкусный сочный индийский омлет с жарким нравом! Традиционно в этом рецепте используются помидоры, сладкий и острый перец, красный лук, сыр и конечно специи - сухие травы. Не забудьте сервировать индийский омлет свежей пряной зеленью - кинзой или рукколой. Вам нужно всего 15 минут, чтобы на вашем столе появился очень вкусный и ароматный индийский омлет, который к тому же готовится без молока.
Ингредиенты:

Яйцо куриное - 4 шт.
Лук красный - ½ шт.
Перец чили - ½ шт.
Помидор среднего размера - 1 шт.
Перец сладкий - ½ шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Соль - по вкусу
Смесь трав орегано, тмин,розмарин,тимьян - ½ ч. ложки

Как приготовить:

Нарезать мелкими кубиками все овощи, сыр натереть на мелкой терке.
Взбить 4 куриных яйца. Добавить подготовленные овощи, соль и перемешать.
Нагреть сковороду, растопить масло и убавить огонь до самого слабого.
Вылить половину (1 порцию) подготовленной смеси на сковороду и распределить равномерно овощи.
Готовить на слабом огне 2-3 минуты, затем лопаткой перевернуть на другую сторону и также, готовить на слабом огне 2-3 минуты
Посыпать сыром и травами.
Сложить омлет пополам так, чтобы сыр и травы оказались внутри омлета и готовить еще 2-3 минуты на слабом огне. Приятного аппетита!