Перед днем всех влюбленных хочу поделиться рецептом очень легкого в приготовлении десерта. А как эффектно и вкусно получается! На 2 фондана: Сливочное масло 55 гр Белый шоколад 55 гр. Сахар 60 гр. Яйцо 1 шт Желток 1 шт Какао-порошок 1 ст л Мука 3 ст л. Краситель 1. Сливочное масло с белым шоколадом растопить в микроволновке. К растопленным маслу и шоколаду добавить сахар. Перемешать. Яйцо и желток взбить миксером 2 мин. Смешать с шоколадной смесью до однородности. Добавить краситель

Сегодня готовим очень нежные, мягкие и ароматные апельсиново-шоколадные маффины. Продукты простые и готовятся быстро! Мука 210 гр. Разрыхлитель 1 чл с верхом Соль 1/2 чл Цедра 2 апельсинов Яйцо 1 шт Сахар 120 гр Масло растительное 120 мл Молоко 120 мл Апельсиновый сок 120 мл Ванилин 1/3 чл Шоколад 30 гр Шоколад кусочками по вкусу 1. Мешаем муку, цедру, соль и разрыхлитель. В другой посуде взбиваем яйцо с сахаром 5 мин. Добавляем ванилин, масло, сок и молоко. Еще раз взбиваем. К жидким

Сегодня готовим шведский яблочный пирог. Готовится очень просто, а получается вкусно! Отлично подойдет для домашнего чаепития. Кислые яблоки 2 шт ( 300 гр ) Яйцо 2 шт. Сахар 150 гр. Масло сливочное 130 гр. Мука 100 гр. Миндальная мука 100 гр. Сок половины лимона Корица 1/3 чл. Разрыхлитель 1 чл. Сахарная пудра для украшения. 1. Взбиваем размягченное масло с ПОЛОВИНОЙ всего сахара. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая. Отдельно смешиваем муку, миндальную муку и разры

Пришло время для заготовок на зиму: варенья, соленья, компоты и т. д. Однако не всем известно, что для безопасной консервации необходима стерилизация. При подготовке консервов в домашнем производстве часто используется устройство для паровой обработки продукции — автоклав. Надо отметить, что прибор экономит время хозяйки, отведенное на консервацию: фрукты и овощи стерилизуются 10—20 мин; мясные продукты — 30—60 мин. Он позволяет сделать консервацию продукции не только быстро, но также качествен

Сегодня моя свекровь будет готовить котлеты с испанским чесночным соусом айоли и салат капрезе. Соус айоли отлично подходит к мясу. Очень рекомендую! Котлеты: 600 гр говяжьего фарша 1 небольшая луковица Черный перец Соль 7 гр. Соус айоли: 1 зубчик чеснока 1 яйцо Масло растительное 150 мл ( 50 на 50 оливковое и подсолнечное ) Соль Салат Капрезе: Помидоры Моцарелла Соль и перец Базилик Орегано Оливковое масло 1. К говяжьему фаршу добавляем мелко порубленную луковицу, соль

Ингредиенты для лаваша: 320 гр. пшеничной муки (2 стакана) 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 20 гр. свежих дрожжей 200 мл. теплой воды 2 ст. л. растительного масла Как приготовить лаваш дома: В миске смешаем теплую воду, дрожжи и сахар. Размешаем. Теперь к дрожжам просеиваем муку и добавляем соль, перемешаем. Далее добавим растительное масло и замесим тесто для лаваша. Накроем миску с тестом пищевой пленкой и уберем в теплое место на 1 час. На противень положим пергаментную

Ингредиенты для салата: 7 средних картошин 6 сосисок 2 соленых огурца 1 средняя луковица 1 плавленый сырок немного столовой горчицы майонез для заправки пучок зелени (у меня петрушка) соль по вкусу Как приготовить салат: Картофель отвариваем в мундире и остудив его чистим и нарезаем небольшими кубиками. Сосиски я тоже решила отварить и также нарезаю их маленькими кубиками. Соленые огурцы нарезаем небольшими квадратиками. Плавленый сырок натираю на крупной терке.

Необходимые продукты: 2 кг свежей капусты 2 средние моркови 1,5 литра воды 4 ч. л. соли Как приготовить квашеную капусту: Капусту шинкуем любым удобным для вас способом. Капусту я шинкую без кочерыжки. Морковь чистим и натираем на терке, я ее натираю на терке для корейской моркови. Смешиваем подготовленные продукты в емкости подходящего размера, немного помнем капусту руками. Укладываем капусту в 3 литровую банку слегка ее утрамбовав. Приготовим рассол для капусты. Для э

Необходимые ингредиенты для запеканки: 1,5 кг картофеля 3 куриных яйца 2 ст. ложки майонеза 4 ст. ложки муки 2 плавленых сырка 4 сосиски 1 небольшая луковица соль по вкусу растительное масло 1. Картофель чистим и натираем его на крупной терке в миску.Даем постоять натертому картофелю минут 10 и сливаем из него лишнюю жидкость. 2. Добавляем к картофелю куриные яйца, 2 столовые ложки майонеза и щепотку соли.Перемешаем картофельную массу. 3. Плавленые сырки отправляем в моро

Для заливного теста: 250 мл молока 3 куриных яйца 9 ст. ложек с горкой муки 0,5 ч. л соды 1 щепотка соли растительное масло Для начинки: 1 банка рыбных консервов сардина (240 гр) 1/3 стакана риса 2 куриных яйца Как приготовить рыбный пирог: 1. Приготовим начинку. Для этого куриные яйца отвариваем до готовности и остудим их. Нарезаем вареные яйца небольшими кубиками. 2. Рис отварим в подсоленной воде до полу готовности (минут 10 после закипания) и промываю ег

Продукты для приготовления салата: 400 гр картофеля 1 банка маринованных опят (280 гр) 4 куриных яйца 1 банка зеленого горошка (425 гр) 1 небольшой сладкий болгарский перец пучок зеленого лука пучок зелени петрушки соль по вкусу майонез для заправки Как приготовить салат из картофеля и яиц: Болгарский перец чистим от семян и нарезаем его тонкой соломкой. Зелень петрушки и зеленый лук мелко нашинкуем. Картофель отварим в мундире до готовности и остудим его. Чистим и

Продукты для приготовления торта с творожным кремом: 500 гр. печенья 400 гр. творога 1 банка сгущенки 1 ст. л. сметаны 1 небольшая шоколадка 1. В миске выложим творог, добавим банку сгущенного молока и 1 ст. л. сметаны. Хорошо размешаем все продукты до получения однородного творожного крема. 2. Подходящую емкость застелем пищевой пленкой. Выкладываем в нее слой печенья и промазываем его творожным кремом. Таким образом выкладываем несколько слоев из печенья. По краям заполняем бо