Баскский чизкейк #cooking #food #рецепты #recipe #вкусно #чизкейк #еда #торт

Баскский чизкейк
Ингредиенты:
Сливочный сыр 600 го
Яйца 4 шт.
Сахар 200 г
Сливки 33% 300 мл
Мука 25 г
Ванильный сахар 10 г
Соль щепотка

Приготовление:
* Перемешать миксером сливочный сыр, сахарный песок, ванильный сахар и щепотку соли. Добавить муку и перемешать ещё до однородной консистенции.
* Поочередно добавить по 1 яйцу в массу, перемешать. Влить сливки и перемешать лопаткой.
* Выстелить пергаментом форму для выпекания, перелить полученную массу и равномерно распределить.
Отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут без конвекции.
Остудить чизкейк при комнатной температуре, затем отправить в холодильник на 3-4 часа.

Видео Баскский чизкейк #cooking #food #рецепты #recipe #вкусно #чизкейк #еда #торт канала Палесика Андрей