Istanbul Balik Ekmek / Fish Bread

Ein Muss in Istanbul: Balik Ekmek to go, Fischbrötchen. Makrele mit Minze und geheimen Soßen. Westlich neben der Galatabrücke, Nordseite vom Goldenen Horn, gleich hinter dem Fischmarkt, von einem der fliegenden Händler frisch gebraten. Lecker. Absolut lecker! Ich glaub, ich brauch nen Raki! A must in Istanbul. Near Galata Bridge, Northern Bank of Golden Horn, just after the fish market.

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